蕎麦打ち体験
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2007年7月1日  蕎麦打ち講習会 (1/2)
年に一度参加させてもらっている 高橋先生の ”そば打ち講習会” に行ってきました。
久しぶりに打つ ”蕎麦打ち” は そば粉の方に嫌われ?うまくいきません。
毎日打ってないと両手の力加減とバランスが取れず左右の厚みが合いません、
”当分打ってないな”と先生に見抜かれ まいった まいった!!
完成した高橋先生の全国行脚用の”だるま号”
早朝始まった 開会式
手本になる先生のそば打ち
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