蕎麦工房
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2007年12月  我が家に ”蕎麦打ち工房” 完成
我が家に念願の蕎麦打ち工房が出来ました。
物置にしていた部屋を大勢の友達に助けられ改装、昨年12月に見違えるような ”蕎麦打ち工房”として
生まれ変わりました。 
県北の大工さんに特注してりっぱな麺打ち台も完成しました。
これを期にしっかり練習し昇段試験に頑張ろうと思っています。
近くに来られましたら是非食べに寄って下さい。(練習品で良かったら)
我が家のそば工房
こね鉢 (尺八)
朴の麺打ち台(1200×1000×35)
道具一式
まな板 (自作)  包丁 (33センチ)
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